Evalúan perspectivas en comercio del cacao latinoamericano

(Lima, 10 de septiembre de 2013).-Las perspectivas en el comercio del cacao latinoamericano fue analizado por especialistas nacionales e internacionales, durante el seminario "El Cacao en América Latina: Cultura y Comercio para un Liderazgo Global", actividad que fue inaugurada por la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magaly Silva, en el auditorio de la Choco Expo, en el campo ferial de Mistura. 

Durante la actividad -organizada por el Programa de Biocomercio Andino, con apoyo del PNUMA, GEF y CAF -banco de desarrollo de América Latina- se analizaron temas como: "La cultura del cacao en América Latina", así como las "Perspectivas en el comercio del cacao", en el cual participarán expertos de Colombia, Ecuador y Perú, quienes compartieron sus experiencias en el mundo del cacao y del chocolate.

En la  ceremonia inaugural del seminario también participaron Eleonora Silva, directora representante de CAF en Perú; Ligia Castro, directora de Medio Ambiente de CAF; Robert Erath, representante del PNUMA, GEF;  el reconocido chef peruano Gastón Acurio; así como Gustavo Urrea, Presidente del Fondo de Biocomercio de Colombia; y Giovanni Ginatta, Gerente de CORPEI de Ecuador. 

Entre los panelistas destacaron Jorge Hanze (Ecuador), Claudia Franceschi y María Fernanda de Giacobbe (Venezuela), José Gamarra, Enrique Ameghino y Mariella Balbi (Perú), así como René Gómez-García, de CAF. Por su parte, Ligia Castro, directora de la Dirección de Medio Ambiente de CAF; y Robert Erath, representante del PNUMA, GEF; tuvieron a su cargo la clausura del evento. 

Los participantes en el seminario internacional compartieron experiencias, logros y casos de éxito a nivel global, sobre la cadena de valor del cacao. Además, evaluarán el impacto social ambiental, así como  la conducta de las empresas y asociaciones con las que trabajan. 

CAF, GEF y PNUMA contribuyen a la conservación y al uso sostenible de la diversidad biológica de América Latina mediante la provisión de un sustento alternativo con base en oportunidades de biocomercio, con el objetivo de que la  biodiversidad sea concebida como un capital con enorme potencial al que se debe y puede dar una propuesta de valor. 

En tal sentido, se impulsa el Programa de Biocomercio Andino para apoyar este tipo de iniciativas en los ámbitos local, nacional y regional, con miras al desarrollo del comercio con base en una estrategia de conservación y uso sostenible de la biodiversidad. 

Entre los mercados e industrias vinculados a este programa estratégico se encuentran: ingredientes naturales para cosméticos, fármacos  y alimentos, entre los cuales destaca el cacao, recurso originario de América Latina y de la más alta calidad mundial, que constituye un agente de cambio y transformación para muchas comunidades de nuestra región. Por ello, fomentar este tipo de intercambio de experiencias y conocimiento, constituye una oportunidad invaluable para el desarrollo de ideas y futuras estrategias regionales en la materia. 

En el marco de la Choco Expo, el Programa de Biocomercio Andino -en coordinación con Promperú- organizó una rueda de negocios e intercambio de experiencias en el que participaron representantes de unas 35 firmas, entre productores y compradores, quienes concretaron 110 citas, con un monto negociado estimado en USD 2,5 millones. 

Dicha rueda de negocios constituyó una oportunidad ideal para establecer contactos y desarrollar relaciones con los involucrados en la cadena de valor del cacao, así como dar los primeros pasos hacia la valoración de este producto como uno de orgullo regional, reconocido por su carácter altamente aromático y ser  fuente de desarrollo para emprendedores, empresas e instituciones.