Un sorbo de café de la cuenca del canal para brindar por su ampliación

Ellos pusieron la tierra, el café y las ganas de superarse; la Autoridad del Canal de Panamá (ACP) les dio el apoyo; CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- en alianza con la Fundación para la Conservación de los Recursos Naturales (Natura), aportó los recursos económicos, el acompañamiento técnico y les dio la capacitación; y hoy todos brindan con un sorbo de café por la ampliación y su propio éxito: Han incrementado sus ingresos en más del 30%.

Se trata de 90 familias que cultivan café de bajura, pero no en cualquier parte, es café de la cuenca hidrográfica del Canal de Panamá, lo que hace que la ruta comercial sea más verde, aromática y al servicio del desarrollo humano de los pueblos que la rodean. Un proyecto que además contempló la formalización legal de la Asociación de Caficultores de la Cuenca del Canal de Panamá (ACACPA), cooperativa encargada de comercializar la producción de los asociados, atentos a las variaciones del mercado y los volúmenes comprometidos.

"A través de este proyecto, hemos dado los primeros pasos para la transformación de una actividad puramente informal. Gracias a la formación recibida, los agricultores cuentan con recursos técnicos y cognitivos para lograr retornos de inversión considerables y aumento tanto en ganancias como en capacidad productiva, mejorando la calidad de vida de las familias campesinas que ahora pueden destinar parte de su excedente en educación para sus hijos y mejoras en sus viviendas", explicó Enrique García, presidente ejecutivo de CAF.

Beneficios adicionales para la vía interoceánica en materia medioambiental también son resultado de esta iniciativa, y es que la caficultura que desarrollan estos campesinos que habitan en el distrito de Capira, a orillas de los ríos Cirí Grande y Trinidad -que forman parte de la cuenca hidrográfica del Canal de Panamá-, brindan una barrera protectora para la conservación de los bosques y del recurso acuífero; disminuyendo la erosión de la tierra, generando oxígeno, y convirtiéndose en captadores de agua y de gases de efecto invernadero.

Actualmente, los campesinos de la ACACPA se encuentran en el proceso de captación de mercados y comercialización del café, pues el mismo ya está siendo cosechado, procesado y bebido. Asimismo, con la operación se fortalecerá a los miembros de la Asociación para la puesta en marcha del Plan de Negocio. El proyecto de caficultura en la Cuenca del Canal de Panamá es un ejemplo de que las inversiones en iniciativas de desarrollo deben ir acompañadas de intervenciones enfocadas en la formación de habilidades humanas y capacidades productivas (oficios, actividades productivas en campo, emprendimientos, etc.) para impulsar más sorbos de progreso y sostenibilidad.

Conozca más detalles de esta iniciativa en el blog Visiones:  Panamá: de pequeños caficultores a exitosos empresarios